Елисеев В.И., Луценко В.И. Динамика паровых пузырей и кристаллов в двухкомпонентном растворе

Geoteh. meh. 2008, 76, 130-138

ДИНАМИКА ПАРОВЫХ ПУЗЫРЕЙ И КРИСТАЛЛОВ В ДВУХКОМПОНЕНТНОМ РАСТВОРЕ

Елисеев В.И., Луценко В.И., (ИГТМ НАН Украины)

 

UDC 532.516

Аннотация. Сформулирована математическая модель движения двухкомпонентной и трехфазной перегретой среды. На примере раствора сахарозы в воде получены зависимости роста паровых пузырьков и изменения радиусов кристалликов сахара по мере движения раствора.

 

ДИНАМІКА ПАРОВИХ БУЛЬБАШОК І КРИСТАЛІВ У ДВОКОМПОНЕНТНОМУ РОЗЧИНІ

 

Анотація. Сформульована математична модель руху двокомпонентного і трьохфазного перегрітого середовища. На прикладі розчину цукрози у воді отримані залежності росту парових бульбашок і зміни радіусів кристалликів цукру по мірі руху розчину.

 

DYNAMICS OF BUBBLES OF VAPOUR AND CRYSTALS IN TWOCOMPONENTS SOLUTION

 

Abstract. Mathematical model of movement of superheated environment two-components and threephase are formulated. Dependences of growth of steam bubbles and changes of radiuses of crystals of sugar in process of movement of a solution are received by the example of a solution of sucrose in water.