Анфимова Н.П., Елисеев В.И., Луценко В.И. Тепломасообмін парової бульбашки, що рухається в розчині цукрози
- Details
- Parent Category: Geo-Technical Mechanics, 2004
- Category: Geo-Technical Mechanics, 2004, Issue 48
Geoteh. meh. 2004, 48, 279-285
ТЕПЛОМАСООБМІН ПАРОВОЇ БУЛЬБАШКИ, ЩО РУХАЄТЬСЯ В РОЗЧИНІ ЦУКРОЗИ
Анфимова Н.П., Елисеев В.И., Луценко В.И.
ИГТМ НАН Украины
УДК 539.24
Анотація. Розглянута задача про рух та тепло масообмін парової бульбашки в умовах системи двокомпонентний розчин - однокомпонентний пар. З використанням параметрів для розчинів цукру у воді отримані рішення, які вказують зріст та швидкість підйому бульбашок пару розчинника.
ТЕПЛОМАССООБМЕН ПАРОВОГО ПУЗЫРЬКА, ДВИЖУЩЕГОСЯ В РАСТВОРЕ САХАРОЗЫ
Аннотация. Рассмотрена задача о движении и тепле массообмена парового пузыря в условиях системы двухкомпонентный раствор – однокомпонентный пар. С использованием параметров для растворов сахара в воде получены решения, указывающие рост и скорость подъема пузырьков пара растворителя.
HEAT-AND-MASS TRANSFE OF BUBBLE OF VAPOUR MOVING IN THE SOLUTE OF SACCHAROSE
Abstract. The problem about movement and heat-and-mass transfer of bubble of vapour in a multicomponent solute of saccharide is considered. The data of growth and speed of floated bubbles are determined.